Caponata di Melanzane Siciliana

La caponata di melanzane è un piatto tipico della cucina siciliana, preparato con melanzane fresche, pomodori, sedano, cipolla, olive e capperi, il tutto arricchito da una deliziosa salsa agrodolce. Il suo sapore unico e deciso, che combina dolce e salato, rappresenta una delle eccellenze della tradizione mediterranea. Perfetta come contorno, antipasto o condimento per piatti più elaborati, la caponata di melanzane è una vera esplosione di sapori.

Ingredienti:: melanzane 33%, sedano, capperi, olive, cipolla, concentrato di pomodoro, mandorle, pepe nero, sale, aceto, olio extra vergine di oliva, zucchero. Peso netto: 310 g.

Proprietà Nutrizionali

• Fonte di fibre: grazie alla presenza delle melanzane e delle altre verdure, favorisce una digestione regolare.

• Ricca di antiossidanti: in particolare polifenoli e flavonoidi contenuti nelle melanzane e nel pomodoro, che aiutano a combattere i radicali liberi.

• Vitamine e minerali: fornisce una buona quantità di vitamina C, vitamina A, potassio e magnesio, essenziali per il benessere generale e il sistema immunitario.

• Grassi sani: l’olio extravergine d’oliva e le olive presenti nella ricetta apportano grassi insaturi benefici per la salute cardiovascolare.

• Basso contenuto calorico: un piatto leggero ma gustoso, ideale per chi vuole mantenere un’alimentazione equilibrata senza rinunciare al sapore.

La caponata di melanzane è perfetta per chi cerca un prodotto versatile, ricco di sapore e con ottime proprietà nutrizionali, da gustare in abbinamento ai vostri piatti preferiti o come parte di un pasto leggero e sano.

Trovate questo prodotto in ogni box, scegliete solo il vostro vino preferito...